Knoblauchspaghetti

Zutaten:

250 g Spaghetti

2 Knoblauchzehen

50 ml Sahne

20 g geriebener Parmesan

150 g Frischkäse

1 Spritzer Zitronensaft

Etwas Olivenöl

Je ½ TL Kräutersalz und Knoblauchpfeffer

1 TL ital. Kräuter

Zubereitung:

Die Nudeln nach Anweisung kochen und ca. 100 ml Nudelwasser für die weitere Zubereitung aufheben.

Pfanne erhitzen und Knoblauch den Knoblauch mit etwas Olivenöl andünsten lassen. Frischkäse hinzugeben und schmelzen lassen, dann Parmesan, Sahne und Nudelwasser mit einrühren.

Zuletzt die Nudeln dazugeben, gut vermischen und mit den Kräuter und Gewürze abschmecken.

Alles auf einem Teller anrichten, mit Parmesan garnieren.

Guten Appetit bei diesem hexisch, leckeren Rezept!