Rührei mit Speck

Zutaten:

Etwas Margarine oder Butter

125 g Speckwürfel

4 Eier

75 ml Sahne

1 TL Salz

½ TL Pfeffer

½ TL Paprika edelsüß


Zubereitung

Den 1 l emaillierten gusseisernen Bräter mit der Margarine/Butter einstreichen und die Speckwürfel zugeben.

Den Deluxe Airfryer 4 Minuten auf Programm AIRFRY stellen.

Eier, Sahne, und Gewürze in einem Mixbecher verrühren.

Nach Ablauf des Programmes das Eier-Gemisch über den Speck schütten und nochmals 10 Minuten das Programm AIRFRY durchführen.

Nach der Hälfte der Zeit kurz rausnehmen und umrühren, dass alles zu einer schönen luftigen Eiermasse wird.

Nun auf Teller anrichten und servieren.

Guten Appetit bei diesem hexisch leckeren Rezept!